古刺桐城的绚烂文明曾经产生无数令人惊艳的宝物，那些宝物的风采，展现了古城泉州独特而迷人的文化魅力。郭沫若先生曾用“地下看西安，地上看泉州”来形容西安和泉州两地历史文化遗存质量之高、数量之多。泉州的文化遗产散落于古城各处。同时，有一些特殊的遗产却因历史原因深藏于海底，直到有一天重见光明，为世人瞩目。它们就是海上丝绸之路上的古沉船。

在所有的古沉船中，泉州后渚港古沉船和广东“南海1号”最能够佐证海上丝绸之路之辉煌。它们向世人充分展示了宋元时期海上丝绸之路的海船风采，它们用物华天宝极致地渲染了古代丝绸之路的繁荣。

位于泉州湾西北角的后渚港，是古刺桐港最具代表性的港口，用以佐证其地位的古渡头，从宋元时期遗存至今。五个用于主祭海神的风水塔，也一并保存了下来。

1974年，宋代古沉船在沉寂了700多年后于后渚港被发掘。古沉船上出土有香料、药物、货物木牌、木签、铜钱、陶瓷器、铜器、木器、编织物、皮革制品、文化用品、装饰品、果核壳、贝壳、珊瑚、动物骨骼等，直观再现了宋代泉州海交盛况。这艘古沉船在残长24.2米、宽9.15米的基础上复原，修复后的长度达到30米，宽10.5米，载重量达200吨。尖底造型的船体结构，拥有13个隔舱，以“V”字型呈现于世人面前。

以福船为代表的船只是福建沿海一带特有的交通工具，同时也是航行于“海上丝绸之路”最优质的木质帆船。泉州后渚港古沉船反映了13世纪泉州造船工艺处于世界领先水平。今时之人以这艘古沉船为载体，回望700多年前那个“以舟为车，以楫为马”的时代，那个古刺桐港风华绝代的生动岁月。